La chimica nel piatto: dal cibo alla salute. Alla scoperta dei nutraceutici e di come si studiano.
Il cibo non è solo energia, è anche una farmacia naturale. Durante l’incontro esploreremo la chimica dei nutraceutici, cioè quelle sostanze contenute negli alimenti che aiutano l’organismo a rimanere in salute. Vedremo insieme come sono fatti dal punto di vista chimico e scopriremo le tecnologie e le tecniche di laboratorio che gli scienziati usano oggi per identificarli e studiarli.
Relatore: prof. Davide Bertelli
Periodo: novembre 2026-giugno 2027
Prenotazione:davide.bertelli@unimore.it ; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
Quanta chimica si nasconde dietro la Cannabis?
Spesso se ne parla sui social o nei dibattiti pubblici, ma cosa succede se ingrandiamo al microscopio la Cannabis? In questo seminario esploreremo la chimica segreta di questa pianta. Scopriremo come gli scienziati analizzano i suoi composti per capire quali sono utili, quali sono tossici e come una molecola possa essere sia un farmaco che una droga d’abuso estremamente dannosa per la salute pubblica. Capiremo così come la chimica farmaceutica trasforma una pianta complessa in farmaci sicuri ed efficaci.
Relatore: prof. Giuseppe Cannazza
Periodo: novembre 2026- giugno 2027
Prenotazione: giuseppe.cannazza@unimore.it ; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
L’altra faccia di Giano: tra farmaco e veleno nella vita di tutti i giorni
Ogni sostanza chimica ha un lato oscuro. Durante l’incontro analizzeremo le basi della tossicologia, la scienza che studia quanto e perché una molecola può diventare pericolosa. Faremo il lavoro dei ricercatori che valutano i rischi dei farmaci prima che arrivino in farmacia e indagheremo sui veleni ambientali nascosti nel quotidiano. Capiremo così quali tecniche di laboratorio si usano oggi per misurare i pericoli e garantire la nostra sicurezza.
Relatore: dott. Lorenzo Corsi
Periodo: gennaio 2026- maggio 2027
Prenotazione: lorenzo.corsi@unimore.it ; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
Combattere il cancro con nuovi farmaci
Conoscere il cancro e i modi per prevenirlo, diagnosticarlo e curarlo significa ottenere un grosso vantaggio nei suoi confronti. È importante però basarsi su informazioni affidabili e corrette. La ricerca di nuovi farmaci rappresenta uno strumento fondamentale, un percorso lungo e complicato fatto di dedizione e di conoscenza. Anche se la ricerca potrebbe sembrare lontana dal paziente e dalla sua malattia, in realtà rappresenta il punto di partenza per tutte le successive scoperte anche cliniche.
Nel seminario verrà presentato come si scopre un nuovo farmaco contro il cancro, quali strumenti e competenze servono. Quali successi importanti sono stati ottenuti a fronte di tante difficoltà. Un percorso step by step che entusiasma i ricercatori e li motiva nella speranza di aggiungere una parte importante nella ricerca di una soluzione a questo grande problema.
Relatrice: prof.ssa Maria Paola Costi
Periodo: novembre 2026- maggio 2027
Prenotazione: mariapaola.costi@unimore.it; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
I farmaci biotecnologici e il loro uso: Insulina, vaccini e altri farmaci biologici.
Il seminario permetterà di capire cosa sono e a cosa servono i farmaci biotecnologici.
Tutti noi abbiamo sentito parlare di Insulina; meno note sono le informazioni riguardo a farmaci come gli anticorpi monoclonali. Entrambe le tipologie di farmaci sono proteine, ma sono ben diverse l’una dall’altra e non solo perché vengono usate per curare patologie diverse, ma perché hanno un ruolo diverso ed un meccanismo particolare. I ricercatori hanno pensato di imitare la natura e inventano sostanze che svolgono ruoli simili a quelle già presenti nel nostro organismo, ma che per qualche ragione hanno sospeso o cambiato la loro funzione. Oggi sono diventati farmaci molto importanti e non potremmo più farne a meno, perché alcuni di loro sono davvero unici e speciali, sono capaci di curare malattie per le quali non esiste una cura. Tra questi farmaci meritano attenzione anche i farmaci a mRNA per esempio, o a base oligonucleotidica. Servono per costruire i vaccini, ma non solo.
Relatrice: prof.ssa Maria Paola Costi
Periodo: novembre 2026- maggio 2027
Prenotazione: mariapaola.costi@unimore.it; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
NANOMEDICINE: un viaggio tra scienza e fantascienza
Nel seminario esploreremo lo specchio del passato della medicina attraverso film e libri, interrogandoci su come immaginavano il futuro. Sposteremo poi lo sguardo sugli attuali limiti delle forme farmaceutiche e sulle strade per superarli nelle malattie più complesse, come Alzheimer, cancro e patologie genetiche. Racconteremo come ricercatrici e ricercatori, con ingegno, conoscenza, passione e instancabile sperimentazione, abbiano concepito sistemi infinitesimali capaci di viaggiare nel torrente circolatorio come piccoli sommergibili, raggiungere il bersaglio e combattere con precisione il nemico. Sarà il racconto di un viaggio affascinante: dalla fantasia del passato alla realtà di oggi, fino al consolidamento e all’applicazione della nanomedicina che sarà il nostro futuro per i farmaci applicabili. Un seminario interattivo e dinamico che intreccia scienza e fantascienza per immaginare e costruire un futuro migliore per i pazienti.
Relatore: Duskey Jason Thomas
Periodo: novembre 2026- maggio 2027
Prenotazione: Jasonthomasduskey@unimore.it ; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
Dall’intuizione chimica alla compressa perfetta: l’arte del chimico tecnologo farmaceutico di trasformare le molecole in medicine.
Seminario in collaborazione con Farmindustria
Vi siete mai chiesti cosa succede prima che una compressa o uno sciroppo arrivino sul bancone della farmacia? Dietro a quella scatolina c’è un viaggio incredibile che dura anni, fatto di intuizioni, sfide scientifiche e tecnologie avanzatissime.
In questo seminario non assisterete a una classica lezione, ma a un vero e proprio dialogo “a due voci”. La prof Ruozi (Università) e il Dott. D’Erario (Farmindustria) vi guideranno alla scoperta del mestiere del chimico farmaceutico attraverso un percorso volto a progettare insieme un farmaco (Come si scopre una nuova molecola, come la si sintetizza e la si somministra in una compressa, in un iniettabile o in un gel, come si passa dal piccolo becher del laboratorio a produrre milioni di dosi tutte identiche, sicure e perfette, rispettando le regole più severe del mondo).
Relatori: prof.ssa Ruozi (Unimore) e il Dott. D’Erario (Farmindustria)
Periodo: ottobre 2026- maggio 2027
Prenotazione: clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
Oltre le fake news: nanotecnologie, terapia genica e falsi miti
Cosa significa, davvero, fare “terapia genica”? È possibile correggere gli errori dentro le nostre cellule? Come si fa ad arrivare a modificare il DNA protetto dentro il nucleo? E soprattutto: se modifico il mio DNA, divento un OGM come il mais in scatola?
Facciamo chiarezza. Oltre i miti e qualche fake news, esploreremo la rivoluzione delle nanotecnologie farmaceutiche per la terapia genica. Vedremo come piccolissimi vettori non virali riescano a consegnare materiale genetico esattamente dove serve, anche modificando il nostro stesso DNA, diventando così delle armi potentissime contro tumori, malattie genetiche e neurodegenerative.
In questo seminario vedremo come si progetta la medicina del futuro, e perché la nanotecnologia può cambiare (o forse l’ha già fatto) il mondo in cui viviamo.
Relatrice: dott.ssa Ilaria Ottonelli
Periodo: ottobre 2026 – maggio 2027
Prenotazione: ilaria.ottonelli@unimore.it; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
DAL COMPUTER AL FARMACO: la progettazione di un farmaco attraverso l’intelligenza artificiale
Nel seminario si punterà l’attenzione su come tecniche innovative basate sull’intelligenza artificiale (AI) hanno rivoluzionato la progettazione di farmaci. In particolare, verrà effettuata un’introduzione alle tecniche informatiche ed AI, ad oggi maggiormente in suo per la progettazione dei farmaci. Inoltre, verranno discussi alcuni esempi pratici, tratti anche dalla letteratura, relativi all’uso di tali metodologie per l’analisi dei dati di interesse clinico, biologico e farmaceutico, utili allo sviluppo di nuovi composti chimici con attività terapeutica.
Relatore: dott. Luca Pinzi
Periodo: novembre 2026- maggio 2027
Prenotazione: luca.pinzi@unimore.it ; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
Cellule staminali e nuovi farmaci: come nasce la medicina del futuro
Il seminario introduce il concetto di cellula staminale, illustrandone le principali caratteristiche biologiche e il ruolo nello sviluppo e nel mantenimento dei tessuti. Verranno presentate le diverse tipologie di cellule staminali, le loro potenzialità applicative e il loro impiego nella ricerca biomedica moderna. Attraverso esempi concreti, gli studenti scopriranno come le cellule staminali vengano utilizzate per studiare le malattie, sviluppare nuovi farmaci e progettare future strategie terapeutiche nell’ambito della medicina rigenerativa.
Relatrice: prof.ssa Elena Enzo
Periodo: novembre 2026- maggio 2027
Prenotazione: elena.enzo@unimore.it cl; mcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
TERANOSTICA: Farmaci con il navigatore
Trovare e curare una malattia con un unico strumento
Se dovessi fare un viaggio in una città che non conosci, partiresti mai senza Google Maps o un navigatore satellitare? Probabilmente no. Eppure, per molto tempo, la medicina ha dovuto fare qualcosa di simile: inviare farmaci nel corpo umano sperando che trovassero la strada giusta da soli, spesso “curando” la cellula malata ma disturbando anche quelle sane. Oggi le cose stanno cambiando grazie alla Teranostica, una disciplina rivoluzionaria che unisce la Terapia (la cura) e la Diagnosi (la scoperta della malattia) in un unico, incredibile strumento. Il seminario vuole traghettare lo studente in questa era futuristica, dove la nanomedicina impara a orientarsi, illuminare il bersaglio e colpire con precisione. Si punterà l’attenzione sull’importanza della formulazione farmaceutica, sulla progettazione di strumenti che possono essere utilizzati per diagnosticare una patologia e contemporaneamente rilasciare attivi curando il paziente, unendo fantasia, conoscenza e realizzazione.
Relatrice: prof.ssa Barbara Ruozi
Periodo: novembre 2026- maggio 2027
Prenotazione: barbara.ruozi@unimore.it ; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
Missione farmaco: la chimica dei polimeri (e dei biopolimeri) al servizio della salute
Creare una medicina efficace non significa solo trovare il principio attivo, ma anche saperlo trasportare a destinazione. Questo incontro esplorerà il mondo dei polimeri e dei biopolimeri innovativi. Vedremo da vicino la chimica di questi materiali e scopriremo il percorso logico che guida gli scienziati nella scelta del “trasportatore” ideale: un materiale che deve essere sicuro per l’organismo, ma anche capace di stabilizzare il farmaco e rilasciarlo nel modo e nei tempi desiderati.
Relatrice: prof.ssa Barbara Ruozi
Periodo: novembre 2026- maggio 2027
Prenotazione: barbara.ruozi@unimore.it
Possibile supplente: ilaria.ottonelli@unimore.it
clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
La resistenza agli antibiotici: a never ending story.
L’antibiotico resistenza rappresenta una sfida importantissima che la comunità scientifica internazionale si sta trovando ad affrontare. La causa del problema risiede nella sempre più frequente ed allarmante diffusione di “superbatteri” divenuti resistenti a tutti i farmaci antibiotici disponibili.
Nei batteri l’antibiotico resistenza è un fenomeno biologico naturale e di per sé inevitabile. Eppure, un uso appropriato e controllato degli antibiotici può decisamente rallentare il fenomeno della resistenza preservando l’efficacia dei farmaci disponibili in terapia.
Il seminario tratterà degli antibiotici, del loro meccanismo d’azione, dell’antibiotico resistenza e delle strategie da mettere in atto per contrastarla.
Relatrice: prof.ssa Donatella Tondi
Periodo: Gennaio 2026 – Giugno 2027
Prenotazione: tondi.donatella@unimore.it; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it
La scoperta e l’evoluzione dei farmaci: una storia millenaria.
A quando risalgono i primi medicamenti preparati dall’uomo per curare le malattie?
La storia del Farmaco è stata segnata da tanti insuccessi e altrettante conquiste che hanno migliorato la qualità della vita dell’uomo prolungandola.
Il seminario si propone di passare in rassegna gli step più significativi nella storia del farmaco e del suo sviluppo e di come si è giunti alla nascita della moderna Chimica Farmaceutica.
Relatrice: prof.ssa Donatella Tondi
Periodo: Gennaio 2026 – Giugno 2027
Prenotazione: tondi.donatella@unimore.it; clmcu_chimicatecnologiafarmaceutiche@unimore.it